Любая хозяйка сможет украсить им праздничный стол и отметить Новый 2019 год вместе с его символом. Попробуйте к 2019 году приготовить оригинальный салат «Свинья».
Его главным ингредиентом будет свиное сердце. Хотя оно считается субпродуктом, не отвергайте идею сразу. Вкус у блюда интересный и необычный.
Для приготовления потребуется:
свиное сердце – 1 кг; болгарский перец – 3 шт.; лук репчатый – 1 шт.; чеснок – 3 зубца; уксус 9% — 30 мл; сахар – 5 г; зелень, зеленый лук (3 пера), салатные листья.
Способ приготовления:
В подсоленную воду холодную воду положить хорошо промытое сердце и варить в течение 1,5 часов. Остудить прямо в бульоне, достать, нарезать небольшими полосками.
Репчатый лук очистить, порезать тонкими полукольцами, добавить сахар, уксус, перемещать, добавить полстакана холодной воды и мариновать в течение 10 минут. Затем отжать.
Перец очистить, помыть, порезать полосками
Зелень и зеленый лук мелко порезать, чеснок измельчить.
Все ингредиенты смешать, заправить подсолнечным маслом, добавить специй по вкусу.
Можно украсить зеленью и подавать на стол.
Никогда не приглядывался к наклейкам на фруктах, но вот вычитал такую информацию. Я конечно подозреваю,…
Не все привычные маринады одинаково хороши для мяса. Иногда они могут быть слишком агрессивными, сильно…
Чеснок добавляется во многие блюда, однако его можно использовать не только как приправу, но и…
Раньше вышивание крестиком было одним из основных занятий каждой славянской домовитой женщины. Поэтому с этим…
В древности игрушка считалась олицетворением живого человека и символизировала его уменьшенную копию. К ней всегда…
Крайне важно знать, куда можно повесить оберег в квартире. От этого зависит то, насколько хорошо…