Вкусно, быстро, не тяжело даже для начинающего кулинара!

Ингредиенты: – 1 лист армянского лаваша; – 1 банка консервированной сайры; – 2 отварных яйца; – пучок укропа; – твёрдый сыр – 50 гр;

Для «соуса»: – сыр (плавленный или творожный) – 3 ст.ложки; у меня Хохланд – сметана (майонез) – 1 ст.ложка; – чеснок – 3-4 зубчика. ⠀

Приготовление: рыбу консервированную перекладываем в тарелку и разминаем до однородного состояния. Яйца натираем на мелкой тёрке. Сыр натираем на мелкой тёрке. Укроп мелко нарезаем. Делаем «соус»: соединяем творожный сыр, сметану и чеснок. Лаваш смазываем сырным соусом. Выкладываем полосками: яйца, рыбку, укроп, сыр. Сворачиваем края лаваша с 2 сторон внутрь. Сворачиваем рулет. Убираем в холодильник на 30 минут.

После настаивание, нарезать и можно угощаться… очень вкусно!