Сгущенка своими руками

А делается она, всего 15 минут!

Ингредиенты:

1. 200 гр. молока 2. 200 гр. сахара (или пудры) 3. 20 гр. масла сливочного

Приготовление:

1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками, потому что масса будет сильно пениться )

2. На медленном огне доводим до кипения

3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин.! Будет очень сильно пениться.

4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!

5. Постепенно густеет, когда остывает.

6. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет

7. Сгущенка домашняя за 15 минут очень вкусная получилась!

Запах и цвет – не хуже, чем в магазине! И делать очень быстро. Приятного аппетита!

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *