Домашняя горчица, такая, какой она должна быть!

Ингредиенты: – 50 гр горчичного порошка – 1 чайная ложка уксуса – 1 столовая ложка растительного масла – 1 чайная ложка меда (поддерживает крепость горчицы) – 150 гр молока (не дает горчице стареть. Не скиснет, так как горчица убивает кисло-молочную микрофлору) – щепотка соли

Все продукты хорошо вымешиваем и оставляем в герметичной посуде (банке, например) в тёмном, прохладном месте на ночь. Потом храните горчицу в холодильнике. Если добавить больше молока, то горчица будет более жидкая.