Наша редакция уже спешит к тебе на помощь с проверенным рецептом пирожков на любимом кисломолочном продукте. Еще одна потрясающая новость: дрожжи тебе не понадобятся! Процесс приготовления пирожков настолько быстр и прост, что ты забудешь о муторном, многочасовом поднятии дрожжевого теста.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
1 ст. кефира 4 ст. муки 2 яйца 2 ст. л. растительного масла 1 ч. л. соды 2 ч. л. сахара 1 ч. л. соли

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ
0,5 кг куриного фарша 1/4 ч. л. черного перца 1 ч. л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Сначала приготовь начинку: в готовый фарш добавь черный перец и соль.2. В глубокой емкости соедини кефир и соду. После того как пройдет реакция (исчезнет пена), добавь соль, сахар, растительное масло и яйца. Взбей всё с помощью венчика или миксера. 3. Постепенно подсыпая муку, замеси воздушное тесто. Оно будет готово, когда полностью утратит липкость.4. Отдели от теста небольшие кусочки и сформируй лепешки. 5. Помести в каждую лепешку небольшое количество фарша и аккуратно соедини края пирожка. Обжаривай изделия на подсолнечном масле до румяной корочки.

Сообщение Эти поджаристые бока сведут с ума каждого появились сначала на ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ.

Ингредиенты: ● 3 столовые ложки муки ● 3 столовые ложки масла подсолнечного ● 1 столовая ложка сахара ● 1 чайная ложка соли

Способ приготовления: Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать. Дать остыть этой смеси. Потом добавляем ещё 1 стакан теплой воды, 3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам. Дать постоять от 30 минут до 1 часа и лепим пирожки.

НАЧИНКУ БЕРЕМ ЛЮБУЮ

Жарим на среднем огне до румянца с обеих сторон. Масло должно кипеть.

Сообщение Бабушкин секрет раскрыт появились сначала на ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ.

Блюдо универсальное, подойдет и для завтрака и для ужина и на обед можно подать.

Продукты:

1. Яйца — 2 шт. сырых и 2 шт. варёных

2. Кефир — 0,5 стакана

3. Сметана — 0,5 стакана

4. Соль — по вкусу, перец — по желанию

5. Мука — 200 гр (1 стакан с горкой)

6. Сода — 0,5 ч. ложки

7. Зеленый лук — пучок

8. Масло растительное для жарки

Как приготовить ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком:

1. Взбиваем 2 яйца с солью.
2. Кефир смешиваем со сметаной (можно взять просто жирный кефир), добавляем соду и перемешиваем, чтобы запузырился.
3. Смешиваем взбитые яйца с кефиром и добавляем муку, постоянно помешивая. Количество муки варьируется – главное, чтоб тесто по консистенции получилось как на обычные оладьи.
4. Варёные яйца чистим, нарезаем кубиками и смешиваем с порезанным зелёным луком. Смешиваем «начинку» с тестом и хорошенько перемешиваем.
5. Разогреваем на сковородке подсолнечное масло и жарим, как обычные оладьи. После приготовления, по желанию, можно выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира.
6. Подавать можно со сметаной.

Приятного аппетита!

Сообщение Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком появились сначала на ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ.